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乡土味道里的时代变迁

分类:盟市新闻  2018-02-22 09:28:45  来源: 内蒙古日报   热度:
大年初五,巴彦淖尔市临河区居民李军准备去包头的姑姑家拜年,他拿着一张事先拟好的清单到市场上转了一圈,备了一份河套纯绿色土特产礼品,有石磨面、炒瓜子、有机牛奶等,浓浓的乡土味道饱含着浓浓的亲情。

  大年初五,巴彦淖尔市临河区居民李军准备去包头的姑姑家拜年,他拿着一张事先拟好的清单到市场上转了一圈,备了一份河套纯绿色土特产礼品,有石磨面、炒瓜子、有机牛奶等,浓浓的乡土味道饱含着浓浓的亲情。“现在走亲戚选礼物,健康是首选。我们这里的不少土特产都是纯绿色的‘河套牌’,包装精美,感觉既有档次又时尚。”李军笑着说道。“农村的土特产吃起来更有年的味道。每年春节前我都专门到农村去购买面粉、猪肉羊肉、粉条、蔬菜瓜果等年货。”春节期间,当地人走亲访友时都会带上一些拜年的礼物,这是千百年流传下来的一种习俗。以前拜年带烟酒,现在拜年送健康,这样的变化,折射出的是时代的变迁。“春节前我们推出了蔬果精品大礼包,包括西红柿、葡萄、西甜瓜等特色农产品,累计销售了1万多斤,绿色时鲜蔬果大礼包很受消费者欢迎。”巴彦淖尔市思远农业公司负责人崔仑说。据王府花园小区瓜子店主牛晓璐介绍,今年她的小店主打礼盒包装炒瓜子,售价120元/箱,虽然价格比普通瓜子要高,但是销量却很好,除了当地客户外,还销往北京、河北、甘肃等外地市场,焦糖、五香味道的瓜子销量最好。

  八百里河套土壤肥沃、光照充足,加上黄河水的滋润,特别适合农产品生长。春节前夕,阿里巴巴从全国精心甄选8个城市,以特色美食、地域文化为主线,打造一城一味的年味之旅。巴彦淖尔成为入选城市之一,淘宝直播当天就有970万余观众观看“塞上江南”的年货盛况。春节期间,河套面食品、炒货、蔬菜瓜果、枸杞、苁蓉、山药、植物油、有机牛奶、牛羊驼肉、沙漠大米、河套硬四盘等地产农产品销售火爆,成为当地居民的消费首选和走亲访友的馈赠佳品。(记者 韩继旺)

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