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传统技艺·河套糖画

分类:盟市新闻  2019-12-17 16:34:58  来源: 内蒙古文化和旅游厅   热度:
糖画是一种古老的传统民间手工技艺。

  非遗糖画

  糖画是一种古老的传统民间手工技艺。糖画,就是以糖做成的画,它亦糖亦画,可观可食。这一颇具民间特色的工艺距今已有400多年的历史。糖画给人们留下了丰富和美好的想象,无论在庙会、集市还是普通的街巷中,它都是最受欢迎的民间技艺之一。2008年,成都糖画入选中国国家第二批非物质文化遗产名录。目前中国的“糖画”已经是享誉世界的非物质文化遗产。



  糖画起源

  据考证,糖画起源于明代的“糖丞相”,褚人获《坚瓠补集》载,明俗每新祀神,“熔就糖”,印铸成各种动物及人物作为祀品,所铸人物“袍笏轩昂”,俨然文臣武将,故时戏称为“糖丞相”。后来,民间艺人又将中国皮影、民间剪纸等艺术的造型手法融于一体,不用印铸模具,而改为直接持小铜勺,舀糖液绘出皮影图案,逐渐演变发展成为今日的糖画。


 河套糖画 摄影/崔洋


  工艺流程

  选糖──熬糖──设计图形──化糖──绘制图形──冷却──成型。


  糖画制作


  工艺价值

  糖画是与老百姓生活密切相关、世代相传的民间手工艺之一。糖画制作技艺看似是简单的民间工艺,实则融汇了国画的白描,蕴含了历史、美术、地方民俗风情、蔗糖工艺等复杂的元素,具有较高的民俗艺术价值和文化价值。糖画制作工艺流程复杂,每道工序的细腻程度要求严格,具有很高的工艺价值。


 生肖主题糖画 摄影/李慧


  磴口糖画

  磴口县的糖画艺人刻苦学习平面糖画和立体糖画,并且结合巴彦淖尔市的风土人情加以创新。

  民俗糖画以其独特的魅力吸引着广大的小朋友和年轻人,正是在于它作为一种纯手工制成的民俗文化,糖画制作技艺要想传承下来,就必须要“活态展现”这是任何机器都代替不了的。磴口的糖画手艺人越来越少,糖画因不易保存运输,只能依赖传统经营模式的糖画生存越来越困难。政府对糖画制作技艺的保护和推广,会让这一传统民间技艺走入市场、走入普通百姓的生活,有了政府的大力支持和糖画艺人的不懈钻研,糖画制作技艺这一古老而又美味的民间传统技艺,必将得到更好的发展传承。



河套糖画非遗

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天堂草原

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