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确保食品安全 确保不浪费食品 呼和浩特市进一步督促企业落实食品安全主体责任

分类:盟市新闻  2021-05-28 15:34:14  来源: 正北方网   热度:
今年,呼和浩特市进一步督促企业切实落实食品安全主体责任,提高站位,拉高标杆,全力做好餐饮食品安全工作的每一个环节。

今年,呼和浩特市进一步督促企业切实落实食品安全主体责任,提高站位,拉高标杆,全力做好餐饮食品安全工作的每一个环节。

今年,我市市场监管部门结合辖区监管实际,针对每项工作任务,制定计划,采取措施,责任到人,落实到岗,确保工作及时开展并取得实效。同时依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规,严厉查处餐饮单位违法违规行为。在落实食品安全主体责任方面,要求各餐饮服务单位在经营过程中严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《餐饮服务食品安全规范》等法律法规,懂法知法守法,规范自身的经营行为,确保食品安全,确保不浪费食品。要结合自身经营情况和监管动态,及时更新和完善各项食品安全管理制度,把反浪费措施落实到食品采购、储存、加工等管理制度里,防止食品浪费。要严格开展自查,找出问题、整改问题,排除隐患,确保食品安全万无一失。同时,积极配合监管部门,有效推行公筷公勺,营造健康文明就餐环境。遵守限塑令,减少垃圾产生,实行生活垃圾分类,做有担当有责任的餐饮服务单位。(记者 祁晓燕)

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