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政策有力度 推进有方法 运营有特色 监管有实效 我区不断完善食品加工小作坊监管工作机制

分类:政策解读  2020-01-10 09:59:31  来源: 呼和浩特日报   热度:
  自治区政府制定出台《“食品药品安全内蒙古”三年建设方案》,小作坊作为食品安全示范城市创建的重要组成部分。

  小作坊是食品生产领域的重要组成部分,数量庞大,分布面广,相关从业人员众多,一头连着百姓餐桌,一头连着大众创业就业,与百姓日常生活密切相关。全区现有小作坊16975家,约90%左右集中在县级以上城镇,10%左右处于边远乡镇和农村牧区。主要生产“四白食品”、即食熟肉制品、胡麻油、糕点、生熟米面制品、拌菜酱腌菜、粮食加工品、瓜子炒货、传统乳制品、地方特色食品等与群众日常生活密切相关的食品。我区高度重视食品加工小作坊监管工作,近年来,围绕食品加工小作坊监管有针对性地采取一系列措施加强监管取得了良好的成效。

  政策有力度。自治区政府制定出台《“食品药品安全内蒙古”三年建设方案》,小作坊作为食品安全示范城市创建的重要组成部分,要求每个旗县市区至少建设一个小作坊园区和一个集贸市场,并将该要求列入食品安全年度考核指标加以强化,从政府层面强力推进。一些地方政府对园区建设给予土地、税收、配套设施等方面的政策扶持;有的还拨付专项资金用于园区基础设施及配套设备的升级改造。

  推进有方法。各地小作坊园区建设紧贴党委、政府中心工作,把园区建设与“创城”和改善人居环境结合起来,成为城镇建设的重要组成部分,同时把监管工作融入到推进城市管理、提升城市品位的工作大局中,不断创新工作载体,形成一批市场有需求、质量有保证、监管跟得上,既适合小作坊生产,又能体现地方特色的食品加工生产小作坊园区。通过持续推进,食品加工小作坊入园区工作取得积极成效,目前我区有食品生产加工园区95个,其中建成并投入使用72个,在建10个,计划筹建13个,全区已有14%的小作坊约2380户进入园区。

  运营有特色。园区的管理运营主要有民营、国营、自营三种方式,各地政府给予入园小作坊“三免两减半”优惠政策,即前三年免房租,后两年减半收取;在金融扶持方面与银行对接,入驻企业可用抵押物申请到低利率贷款;在水、电、暖、气价格上实施优惠,引导小作坊经营者积极入驻园区,方便统一管理。各园区立足实际,着力拓展营销渠道,呈现出各具地方特色的运营模式。

  监管有实效。自治区先后出台了《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》《食品生产加工小作坊登记及监督管理办法》,公布了食品生产加工小作坊禁止生产加工食品品种目录,规定22种食品和食品添加剂禁止生产销售;在全区实行食品加工小作坊登记制度,对符合登记条件的核发登记证,不符合登记条件经整改仍未达到要求的予以取缔。截至目前,全区已取得登记证的小作坊16975户,登记率达100%。

  下一步,针对我区小作坊基数大、条件差、分布广的实际状况,我区将组织开展全区小作坊综合治理行动,推动完善小作坊监管工作机制,促进民族化、传统化、特色化的小作坊发展。同时,要着力打造园区品牌,保障人民群众舌尖上的安全。


小作坊食品

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