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做茄子不用火不用锅,竟然好吃到流口水!

分类:舌尖上的内蒙古  2017-03-31 18:04:29  来源: 品质生活菜谱   热度:
茄子富含蛋白质和维生素多吃茄子不仅有益健康还有降血压的功效炒茄子吃腻了?

茄子富含蛋白质和维生素

多吃茄子不仅有益健康

还有降血压的功效

炒茄子吃腻了?

来学学更多美味的茄子做法吧!


蒜蓉烤茄子

不用火不用锅

就能吃到超级美味的蒜蓉茄子


   材料:茄子、大蒜、辣椒、食盐、食用油、生姜、鸡精、白糖、生抽



  步骤一:将茄子洗净以后,用刀切成两半,将一半茄子背面划开,划成格子状以后放入烤箱200度烤八分钟左右,或是放在微波炉中烤6分钟取出。



  步骤二:把大蒜切碎,小葱头切丁,辣椒切碎,准备一个碗三汤勺生抽,老抽酱油2汤勺,搅拌均匀后在锅中炒熟备用。



  步骤三:把拷过的茄子取出在切缝中填入准备好的蒜蓉材料。



  步骤四:把做好的茄子用锡箔纸包起来,或是放在烤盘上,微波炉中再烤六分钟就莪能取出食用了!



烤茄饼

香甜可口的味道

柔软细腻的口感

烤茄饼都能满足你


   材料:食盐、茄子、番茄酱、胡椒、食用油、芝士



  步骤一:将茄子洗净以后切片备用。




  步骤二:在烤盘上铺好茄子片,在茄子片上刷上食用油,撒上食盐。



  步骤三:将芝士放入碗中,加适量胡椒调味,然后加入番茄酱搅拌均匀,将酱料铺在茄子上,微波炉中烤十二分钟左右,就能吃到啦!



 美 味 茄 夹 

茄夹是大伙都爱吃的菜品

其实在家也能做出来

比买的还好吃


   材料茄子、面粉、鸡蛋、芝麻、面包糠、食盐



  步骤一:将茄子洗净切片,然后在碗中打入鸡蛋加入食盐搅拌,把切片放入鸡蛋液中浸泡。



  步骤二:将裹过蛋液的茄子片取出现在面粉中裹一次,再过上芝麻和面包糠,家里没有面包糠也没关系哦。



  步骤三:把做好的茄夹放在油锅中炸熟,炸至金黄,出锅食用。



 炸 茄 丁 

小饿小困嘴馋了

家里找根茄子

做个美味小食吧


  材料茄子、鸡蛋、食用盐、食用油、面粉、面包糠



  步骤一:将茄子洗净后切成小块,鸡蛋打入碗中加入食盐搅拌均匀备用。



  步骤二:把茄丁放入但也中浸泡,然后裹上面粉,最后裹上面包糠。



  步骤三:在油锅中炸熟即可,注意:鸡蛋中的食盐不要放太少,以免茄子味道太淡哦!



茄子流口水

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