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舌尖上的神秘内蒙古,赤峰篇

分类:舌尖上的内蒙古  2017-08-03 17:50:19  来源: 千寻生活   热度:
有的人旅行是为了寻找那独特的美味,看不同的风景,吃遍不同的味道,了解不同的事情。

  说到美食,每个人的想法都是不同的,

  这样的

  


  也许是这样的、

  


  有的人旅行是为了寻找那独特的美味,看不同的风景,吃遍不同的味道,了解不同的事情。在小编看来,不同的人在不同的时间,环境,和境遇,都会有不同的感受。

  内蒙古赤峰市,这是个不同寻常的地方,来到这里让我爱上了这里的美食,今天小编与大家欢乐的分享一下赤峰的不同的美食。

  


  (赤峰对夹)是赤峰的特色食品,赤峰地区酷爱吃对夹,每天早晨一碗馄饨要上几个精肉对夹,一天正能量满满哒。对夹外酥里嫩,配上秘制熏肉味道美到没朋友啊!

  


  (锅包肉),又称"锅爆肉",是东北菜名,诞生于清朝光绪年间,赤峰这边酸甜口的独爱,外表金黄,上等里脊肉做主料,吃起来脆脆哒,小编表示吃完一块,还想再来一块。

  


  (华子鱼)因为康熙皇帝的一句"吃了这里的鱼,朕再也不想天下的鱼了"而闻名天下,如今华子鱼进入寻常百姓人家,煎、炸、烤、红烧、清蒸,味道鲜美。

  


  (烤羊排)蒙古风味的烤羊排色泽金黄,味道香醇,焦香酥脆、肥而不腻,深受蒙古族的喜爱,成为蒙古族招待贵客必不可少的特色食品。烤制好的羊排没有涮羊肉吃起来的膻味,所以不管是爱吃膻味与不爱吃膻味的都可以接受,凯哥表示膻味吃起来才是羊肉最真实的味道。

  


  (锦山熏鸡)外焦里嫩,酥脆可口,绝对可以吃一整只,肥而不腻。

  


  (炒米奶嚼口)"奶嚼口"这三个字没听过的人感觉都很特别,很新鲜,奶嚼口是将鲜奶倒入洗净的容器,夏季放在阴凉处,冬季放在暖炕上。过一段时间便发酵凝结,形成凝结乳。蒙古语称"朱和",汉语称"嚼口",拌炒米,米饭很好吃,还可提炼奶油。

  


  最后来一碗香喷喷的奶茶。

  


  内蒙古赤峰市,是一个历史悠久、文化璀璨、人杰地灵的地方,著名的红山也是其标志性的景点,来过赤峰的朋友建议一定要爬一次红山,赤色的石头夕阳下看起来美极了。

神秘内蒙古赤峰

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