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这里有一封邀请函:下个月到广州品尝内蒙古味道

分类:舌尖上的内蒙古  2019-10-25 16:09:30  来源: 内蒙古旅游报   热度:
“2019内蒙古味道—内蒙古绿色农畜产品展览交易会”(广州展)展区总面积11300平方米,文化旅游综合展览展示面积756平方米、“内蒙古味道”美食品鉴展示面积1036平方米。内蒙古文化旅游展览展示将突出“壮美内蒙古 亮丽风景线”主题。

  据了解,“2019内蒙古味道—内蒙古绿色农畜产品展览交易会”(广州展)展区总面积11300平方米,文化旅游综合展览展示面积756平方米、“内蒙古味道”美食品鉴展示面积1036平方米。内蒙古文化旅游展览展示将突出“壮美内蒙古 亮丽风景线”主题。

  展示四大内容

  一、内蒙古文化旅游资源展示和文旅融合展示,以内蒙古特色文化旅游资源、优秀旅游景点景区、精品旅游线路等为主;

  二、内蒙古民族文化和旅游演艺展示,包括草原歌舞、民族乐器展演、乌兰牧骑表演、演艺类非遗项目等;三、文创产品和非遗传承技艺展示,包括内蒙古特色文化创意产品、民族手工艺品、蒙古族服装服饰和非遗传承人现场制作技艺展示等,将展示与售卖相结合,增强体验感、满足大众需求;四、各盟市旅游宣传推广,推介各盟市冬季、春季文化旅游资源。

  推出三大板块

  “内蒙古味道”美食品鉴展区通过对内蒙古优质核心食材提炼、挖掘、整合,集中展示12盟市各具特色的美食文化。

  一是内蒙古特色美食展示与品鉴区,展示品鉴内蒙古特色美食,如内蒙古酸奶饼、羊肉串、香薰小羊腿、敖汉拨面、蒙古早茶、呼伦贝尔生烧牛肉、羊肉饼等。

  二是非物质文化遗产技艺展演互动区,主要对7种非物质文化遗产进行技艺展演与品鉴,包括武川莜面、包头老茶汤、奶食品、呼和浩特市德顺源烧麦、科尔沁蒙古馅饼、库伦荞面、赤峰对夹的现场制作与技艺展演。

  三是商务洽谈区,为企业合作搭建平台,为参展者提供一个可以坐下来品尝美食的休闲体验区。

  突出两大亮点

  一是以赋予民俗风格的特装食街形式,展现美食文化,让大家边走、边看、边品,带给参展嘉宾、群众视觉上的享受和味蕾上的体验。

  二是邀请非遗技艺传承人,对内蒙古绿色农畜产品进行现场加工、制作,将制作流程和工艺淋漓尽致地展现出来,讲述内蒙古美食文化,给参展者带来更加丰富的体验。

  行走内蒙古大地,多姿多彩的人文魅力让人流连忘返,草原上的各色美食更是让人垂涎欲滴。通过“2019内蒙古味道——内蒙古绿色农畜产品展览交易会”(广州展),广州的市民不必走几千公里,就能在“家门口”领略到壮美内蒙古的风采和品尝各色美食。


内蒙古味道广州

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