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蒙餐8绝——舌尖上的草原味道

分类:舌尖上的内蒙古  2020-01-08 10:11:35  来源: 内蒙古日报社融媒体原创   热度:
岁末年初,“蒙餐8绝”新年推介活动在锡林浩特隆重登场。

  岁末年初,“蒙餐8绝”新年推介活动在锡林浩特隆重登场。

  什么叫蒙餐8绝?指的是富有锡林郭勒草原特色的蒙古早茶、蒙古奶食、酸马奶、手扒肉、石头烤肉、涮羊肉、风干肉和黄油卷子。推介会现场,这些造型别致的特色美食一亮相,立刻为寒冷的冬日带来热腾腾的暖意。

  来自湖北武汉的游客徐瑞说,他是第一次来锡林郭勒草原,第一次尝到蒙古族美食,真是大饱口福,要把这来自草原的美食带回家,让家乡的人们都成为“蒙餐8绝”的粉丝。

  锡林郭勒蒙餐8绝是在自治区“内蒙古味道”系列活动中挖掘提炼的锡林郭勒地域美食IP,以当地优质绿色食材为基础,以民族文化为内涵,以现代餐饮消费需求为导向,带动寻味旅游和餐饮消费大幅提升。


蒙餐

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