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收起
来源:小艾是个吃货 2020-04-26
“金杯、银杯斟满洒,双手举过头;炒米、奶茶、手扒肉,请你吃个够。”一首祝酒歌,就是对蒙古族饮食文化的最精确概括!来看看内蒙古10大特
来源:内蒙古文化和旅游厅 2020-03-31
一日无茶饮,心虚头晕,饮食不香,夜不能寐。传说,成吉思汗时期,蒙古兵出征无须带更多的粮草,有了砖茶,便等于有了粮草。
寻味
来源:内蒙古文化和旅游厅 2020-03-17
一方水土养一方人,在晋北、陕北、内蒙古西部这些地方的人都爱吃酸粥,酸粥在当地饮食中占有很重要的地位。
美味
来源:鄂尔多斯旅游 2020-02-17
亲戚朋友上门,多数都给杀羊。将杀下的鲜羊肉,从骨缝一块一块地卸割开来,放到锅里去炖,这叫大炖肉。因为炖熟的肉,都捞在一个大盘或大盆
做法
来源:内蒙古味道 2020-02-12
唱一曲深情的科尔沁民歌,敬一碗醇香的蒙古奶酒,八百里科尔沁草原辽阔大地,在秋日的暖阳里,把一道道美食敬献给用舌尖品味通辽的人们。
来源:新华网 2020-01-20
蒙古族百姓的年夜饭餐桌上,红食、白食一样都不能少。白食指奶制品,蒙古语称作“查干伊德”,红食指肉食品,蒙古语称作“乌兰伊德”。而羊
羊肉
来源:内蒙古文化和旅游厅 2020-01-20
你知道一片传统内蒙古涮羊肉是如何得来的吗?
来源:鄂托克前旗中学 2020-01-19
豆面当地俗名又叫“杂面”,是蒙陕交界处的一种面食,是由豌豆磨成面,加极少量蒿籽面手擀而成,再精心调制汤料即可。
豆面
来源:内蒙古文化和旅游厅 2020-01-17
呼和浩特不仅有草原骏马也有城市风情,传统与现代的碰撞融合,勾勒出苍茫壮阔的草原风光,还有地方特色与传统风味完美结合的烧麦、莜面、羊
美食
来源:蒙古文化周刊 2020-01-16
蒙古族人酷爱喝茶。其他地区的人都说“一日三顿饭”是不可少的,但蒙古族往往是“一日三次茶”,却只习惯于“一日一顿饭”。
口味
巴林石雕是采用巴林石进行雕刻艺术创作的艺术品,是自然产物与人类审美创造
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“不要看我们是一群老汉,脑阁这个活可不是光有力气就行,还要一股巧劲儿。
“纸张很旧,沾满了岁月的丝丝微黄,好像真是故乡的旧物,传递着旧时的体温