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收起
来源:美食天下 2018-01-18
冬季来上一锅热乎乎的炖菜,真的是再美不过了。一家人来上一锅,聊聊天,炖好直接吃,连米饭都省了。
地锅鸡
来源:巴彦淖尔旅游 2018-01-18
古人云:黄河百害,唯富一套。这个“套”,说的就是如今的内蒙古河套地区,也就是现今的巴彦淖尔市境内。
河套美食
来源:各地美食 2018-01-17
烤羊腿是一道菜品,制作原料主要有羊后腿、番茄酱、芹菜等。烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。
美食
来源:内蒙古旅发委 2018-01-17
沙棘是地球上最古老的植物之一,大约经历了两亿多年的沧桑岁月,比银杏)、木沙椤还古老。
沙棘
来源:内蒙古民俗网 2018-01-17
小编告诉你奶豆腐可不是普通豆腐哦,奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,也有称“苏恩呼日德”,它是蒙古族牧民家中常见的奶食品,流行于内蒙古牧
奶豆腐
来源:内蒙古旅发委 2018-01-16
蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和花砖茶,视砖茶为饮食之上品,一日三餐均不能没有茶。
小知识
其实除了我们熟知的焖面、酿皮、烩菜等,猪肉勾鸡、酸粥、磴口华莱士也是地道的巴盟特色。
来源:内蒙古旅发委 2018-01-15
骆驼主要产于内蒙古荒漠草原地带,体形高大,肌肉发达,尤其驼峰和驼掌可作名菜。
驼掌
蒙古馅饼,也做蒙古肉饼,与普通馅饼的烙制方法相同,是用干烙水煎的方法制成。
馅饼
来源:内蒙古民俗网 2018-01-12
奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成,味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁。
获得诺贝尔文学奖的阿列克谢耶维奇是一名记者,她的写作被本国评论界命名为
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拜访内蒙古大学蒙古学学院教授、博士生导师额尔敦白音,是在一个明媚的上午
初为烙花,后成烙画。